想做馒头,但是面一揉就断,是怎么回事?受潮了吗? 老面发面是时一次发酵有韧劲,加碱了揉面时,面团...

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想做馒头,但是面一揉就断,是怎么回事?受潮了吗? 老面发面是时一次发酵有韧劲,加碱了揉面时,面团... 发面一扯就断怎么办面粉质量不是很好,可能是低筋粉吧,适当加点水,多揉一会就会好一些。面粉质量不是很好,可能是低筋粉吧,适当加点水,多揉一会就会好一些。

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老面发面是时一次发酵有韧劲,加碱了揉面时,面团...

你理解错了,老面的韧劲不是拉不断,拉不断的面线是揉的好,高筋面粉的精力好就不容易断,没揉好就容易断些。人常说老面有韧劲是指口感,吃的时候感觉出来的韧劲,而不是你拉不断哦。

发好的面一扯就断怎么回事

: 可能面粉质量不好,太糟的面粉和面就容易扯断; 加个鸡蛋清进去,会更筋道,不易扯断

为什么用发酵过的面做包子时,面容易断?

在包包子的时候,面总被我扯断。我想知道是不是面没发好?应该注意什么?可能是面没有揉好,或者是没有发好。 注意要把面多揉一下,才能把面揉劲道。发面的时候,按照酵母的使用说明进行操作就可以了,或者用自发粉,按照上面的

头发轻轻一扯就断,怎么办好?

要注意营养调理,头发的主要成分是胶原蛋白,因要补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙,并保持愉快心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,保证充足的睡眠,对治你的脱发大有裨益患有脱发的患者应该格外注意平时的饮食习惯,不可吃辛

为什么哟揉的面一点筋都没有,一拉就断了,拉了一...

面粉是关键面粉不好你水平再高也白搭俺是做拉面的做了25年咧12岁开始在面馆干活!

头发太干,一扯就断怎么办

1减少拉直烫染,及太阳下暴晒。2洗头前温柔的将头发梳顺,用针对干枯发质或者深层滋养的洗发露,不要直接将洗发露倒到头皮上,要先在手上或者用打泡网或打泡瓶揉出泡沫,涂抹在头发上,不要摩擦!3每次洗头时使用同种功能的护发素(最好在头发

面包粉揉面一抻就断是什么时候原因

因为面包粉没劲道,脆,没有劲,

想做馒头,但是面一揉就断,是怎么回事?受潮了吗?

面粉质量不是很好,可能是低筋粉吧,适当加点水,多揉一会就会好一些。

头发太脆,轻轻一扯就断怎么办?

健康发质不是那么轻易能扯断的,如果我的猜测没有脱靶,你的发质可能被烫染伤的已经不能再折腾了!建议每天用蛋清清洗头发加强韧性。 并且重点不在于头发,而是身体,我猜你的气色也会有点不好,应该是身体内分泌紊乱,有可能是压力大导致的,重

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